Generación Invisible - Premio Nacional de Periodismo CPB 2006
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| Cultivo de mojarra roja en Betania |
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| Juan José Posada | |
| 06 de agosto de 2007 | |
 La Represa de Betania ubicada en el departamento del Huila tiene 7 mil hectáreas que encierran gran variedad de peces, especies que dan sustento diario a los pescadores artesanales, pero que también generan empresa como el cultivo de la mojarra o tilapia roja. Visitamos estas piscícolas y confirmamos porque este cultivo tiene gran futuro en el mercado internacional.
Hace 20 años, mucho antes de establecerse los cultivos piscícolas sobre las aguas de la Represa de Betania, los pescadores artesanales del Huila ya navegaban en sus chalupas capturando peces como la mojarra plateada, el caloche, bocachico y capaz. Los dividendos económicos para los pescadores artesanales eran mejores hace 15 años pues su pesca era más abundante, pero para esa época una empresa piscícola introdujo a las aguas de Betania una especie llamada popularmente "La Picuda"; la firma quebró y se marchó, pero dejo este pez carnívoro que devora a las demás especies. La mayoría de estas piscícolas fueron creadas hace 13 años donde cada una inicio con sus sistemas de producción, pero hoy todas manejan un solo proceso en común, el sistema de bajo volumen y alta densidad generado por los megas jaulones. La totalidad de estas piscícolas de mojarra roja tienen la producción de alevinos en piscinas construidas en tierra firme, de allí son traídos alrededor de un millón de animales a los jaulones que están en betania y se programa la siembra, teniendo en cuenta las condiciones climáticas de la represa. Después de esta etapa continua el levante de la mojarra, el animal pasa a una malla de una pulgada donde se siembran 100 mil peces por jaula con el fin de obtener una biomasa de 32 toneladas. En la etapa de engorde la mojarra debe alcanzar los 550 gramos, peso ideal para los productores de este animal porque es en este punto cuando se cosecha y se vende, la cosecha es de tres veces a la semana y se extraen 18 toneladas semanales. El punto blanco es el hongo mas común en la mojarra roja, esta enfermedad orgánica es la única que afecta las aletas y los ojos del pez dentro del agua. Como enemigos naturales la represa tiene babillas que rompen las redes de las jaulas para comerse la mojarra, por su parte el capaz al buscar alimento rompe las redes de los jaulones. Otro elemento importante en la cría y levante de la mojarra son lo ventiladores dentro de las megas jaulas, estos aparatos proporcionan una mayor oxigenación del agua. Tags: / pais / Comentarios (5)
  escrito por Pablo Arturo Garcia Cordoba, mayo 13, 2008  escrito por las niñas, mayo 14, 2008
Ole pablo deje de ser tan desocupado y pongase a hacer el trabajo mas bien...
  escrito por MARTIN AVILA PAIPILLA, junio 06, 2008
DESEO OBTENER INFORMACION SOBRE EL CULTIVO DE LA MOJARRA ROJA, DESEO HACER UN POZO DE 10 MTS POR 5 MTS Y NECESOTO SABER COMO ESTERILIZO EL POZO, CN QUE LO HAGO, ME DICEN QUE CON CAL, DESEO SABER SI PARA EVITAR FILTRACIONES DE AGUA PUEDO ECHARLE UNA CAPA DE CEMENTO AL POZO, CUAL SU PROFUNDIDAD ETC.
GRACIAS  escrito por Waldhir Campo Tamayo, julio 02, 2008
Con todo el respecto que se merecen.
Necesito toda la informacion que me puedan suministrar sobre el proyecto produccion de tilapia en jaulones, ya que necesitamos iniciar un proyectos en una cienaga con fin de ayudar y apoyar comunidades campecinas y antetodo concientizar a la comunidades de pescadores sobre los proyectos productivos piscicolas. espero una pronta y positiva respuesta de su parte. gracias. WALDHIR CAMPO T. Escribir comentario
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Gracias.
Att: Pablo Garcia